CAPITULO 1.INTRODUCCION

 UNIDAD UNO

1.    INTRODUCCION

1.1  Importancia de la Quimica`

La Quimica es la ciencia fundamental en el desarrollo tecnológico del mundo, esta en permanente dinamismo, es decir, todos los dias en los diferentes laboratorios se descubren diferentes cuerpos.

Existen sustancias químicas en todo lo que se puede ver, tocar u oler, hay sustancias químicas en todos los productos  naturales o sinteticos. Al mirar nuestro entorno se puede constatar que muy pocas sustancias se consumen tal como se encuentran en la naturaleza. Las sustancias químicas naturales proporcionan energía ayudando a las personas a mantenerse sanas, pero otras sustancias provocan enfermedades como el cáncer.

Las sustancias químicas están en los alimentos, vitaminas, medicinas, pinturas, pegamentos, productos de limpieza, materiales de construcción, equipos  electrónicos, plásticos, fibras sinteticas, combustibles , carburantes, productos farmacéuticos, fertilizantes entre otros, son productos que llegan después de las transformaciones uimicas.

La Quimica no es, por tanto, no es una ciencia que se circunscribe a su propio ámbito, sino que forma parte integrante de las otras ciencias.

1.2  Definición

Química

Ciencia que estudia la construcción, estructura, transfornacion y propiedades de la materia.

Ciencia

Conjunto de conocimientos organizados y sistematizados relativo al mundo físico.

Técnica

Conjunto de procedimientos de un arte o ciencia (habilidad para usar los procedimientos)

Tecnología

Conjunto de conocimientos propios de un oficio mecanico o arte industrial.

Ley

Descripción de la naturaleza, regla o norma constante e invariable de las cosas.

Hipótesis

Suposición de una cosa, sea posible o imposible que permite obtener una conclusión.

Teoría

Conjunto de opiniones o ideas sobre una materia concreta.

Ingeniería

Arte de aplicar los conocimientos científicos a la invención, perfeccionamiento o utilización de la técnica industrial.

Método

Es el camino que se sigue para llegar a un fin determinado.

Método científico

El método científico es el conjunto de procedimientos lógicos que sigue la investigación para descubrir las relaciones internas y externas de los procesos de la realidad natural y social

Método deductivo

Procedimiento que va desde proposiciones  generales a particulares.

Método Inductivo

Procedimiento que va desde proposiciones particulares a generales.

Método analítico

Procedimiento que estudia un todo por sus partes.

Método sintético

Procedimiento que estudia sus partes para llegar a un todo.

1.3  División de la Química de acuerdo a su campo de estudio 

Cuadro1
Ramas de la quimica

1.4  Desarrollo Histórico de la química

Cuadro 2

Desarrollo Histórico de la Química

Época	Ano	Característica
primitiva	4000-5000 a.C	o   Arte de extraer metales. o   Técnicas rudimentarias tranformo en herramientos y utensilios de cocina
Doctrinas qumicas antiguas	VI a.C	o   Consideraron cuatro elementos: tierra; aire, agua y fuego, que servían de soporte a las cualidades fundamentales de caliente y frio seco y húmedo.
Alquimia	300 a. C 1500 d.C	o   Se trato de crear la piedra filosofal que convertiría los metales en oro, luego se buscaría como el elixir de la vida capaz de curar con enfermedades.
Iatroquimica	1520	o   Paracelso busca una explicación científica sobre los procesos vitales y relaciona la con la química. o   Se cambia el nombre de alquimia por Química.
Teoría de flogisto	1661	o   Fenómenos esenciales de  la combustión y la reducción. En la combustión se desprende el flogisto acompañado de luz y calor y queda un residuo, la ceniza o cal del cuerpo combustible. o   Principio inflamable.
Moderna	1795	o   Descubrimiento de la teoría, en la experimentación modificaron las concepciones teorías de los químicos y las posibilidades de la industria.